Fruta popular na região Norte do Brasil, é pequena, arredondada e muito roxa (quase preta), de tamanho reduzido. Rica em vitaminas vem se destacando com várias outras propriedades. O açaí tem grande concentração de antioxidantes (flavonóides), chegando a um volume de até 30 vezes mais que o vinho. Possui também grande quantidade de fibras que auxiliam no sistema digestivo. Ele é um excelente aliado na redução do mal colesterol, rico em Potássio, Cálcio, Vitamina E, B1.
Acredita-se que o açaí ajuda a reduzir o risco de desenvolvimento de alguns tipos de câncer e outras doenças, o que o coloca entre os alimentos funcionais.